pomysł na śniadanie dla 2 latka
Drugie śniadanie jest wyjątkowo ważne dla prawidłowego rozwoju i dobrego samopoczucia dziecka, dlatego warto o nim pamiętać każdego dnia. Co przygotować do szkolnej śniadaniówki, żeby było kolorowo, smacznie i jednocześnie zdrowo? Czego lepiej unikać? Przedstawiamy pomysły na drugie śniadania, które chętnie zostaną zjedzone podczas przerw w najlepszych dietetyków w TrójmieścieDrugie śniadanie - dlaczego to tak ważny posiłek? Drugie śniadanie dla młodego organizmu jest szczególnie ważne. Posiłek ten bowiem nie tylko zaspokaja głód aż do pory obiadowej, ale również dostarcza energii do intensywnej pracy umysłowej oraz aktywności fizycznej. Dzięki temu dziecko jest w stanie skoncentrować się na lekcjach, a także aktywnie ćwiczyć na zajęciach sportowych. Brak tego posiłku negatywnie wpływa na samopoczucie dziecka i jego wyniki w nauce, ale również może przyczynić się do chorób metabolicznych, układu krwionośnego i zaburzeń gospodarki Drugie śniadanie ma dostarczyć dziecku energię, której bardzo potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania organizmu, dobrej koncentracji i pracy mózgu. Dziecko, które nie je w szkole, jest zwykle zmęczone, ospałe, a po powrocie do domu bardzo głodne i często zajadające w nadmiarze ten głód, który został wytworzony w czasie godzin szkolnych. Takie nieprawidłowe zachowania prowadzą często do zaburzeń odżywiania - twierdzi Dominika Dietrich, dietetyk z Akademii Skutecznej także: Okiem dietetyka: zdrowe lunche do pracy i szkoły Drugie śniadanie zamiast obiaduNależy również wziąć pod uwagę to, czy dziecko korzysta ze szkolnej stołówki lub cateringu oferowanego przez placówkę, a także czy serwowane tam obiady są smaczne i lubiane przez naszą pociechę. Jeśli tak nie jest, wówczas drugie śniadanie może być jedynym ratunkiem na Uczniowie w szkole spędzają mniej więcej 5-6 godzin dziennie i jest to okres wzmożonego wysiłku intelektualnego, fizycznego i emocjonalnego, warto więc wspomóc swoje dziecko wartościowym drugim śniadaniem. Pamiętajmy też, że nie każde dziecko lubi szkolne obiady i często drugie śniadanie to jedyny posiłek zjadany w szkole. Dodatkowo do momentu zjedzenia właściwie już domowej obiadokolacji dochodzi czas na przejazdy między szkołą, zajęciami dodatkowymi i wreszcie domem. Samopoczucie, zdolności intelektualne, a nawet nastrój są zupełnie inne po spożyciu niezbędnej dawki białka, węglowodanów oraz tłuszczów. Dziecko głodne, z obniżonym poziomem cukru, nie może się skoncentrować, bywa rozdrażnione, a gdy poziom głodu osiągnie najwyższy poziom, dziecko może sięgnąć po słodycze z automatu albo słodki napój, a stąd już szybka droga do nadwagi i otyłości - zapewnia Agata Szczerkowska, psycholog i dietetyk z Jem Zdrowo Centrum Dietetyki Żywienia i Zdrowia w także: Co jedzą nasze dzieci w szkołach i przedszkolach?Co powinno znaleźć się w śniadaniówce?Często zastanawiamy się, jak powinna być zbilansowana dieta naszego dziecka, aby zapewniała mu wszelkie niezbędne składniki odżywcze do prawidłowego rozwoju. Pamiętajmy więc, że zróżnicowane posiłki są zwykle najlepszym rozwiązaniem, zatem codzienne dawanie maluchowi kanapki z szynką czy serem, może się nie tylko mu znudzić, ale i być Drugie śniadanie dla dziecka do szkoły przede wszystkim powinno być smaczne i kolorowe, aby zachęcało do zjedzenia. Ważne jest także to, aby było ono zdrowe. Najczęstszym drugim śniadaniem zabieranym przez nasze pociechy do szkoły są kanapki, ponieważ jest to wygodna opcja, bardzo łatwa do przygotowania i taką kanapkę można szybko zjeść. Ważne jednak, aby oprócz zwykłej kanapki w śniadaniówce znalazły się owoce czy kawałki pokrojonych warzyw np. marchewki czy ogórka zielonego - mówi Dominika już zdecydujemy się na kanapki, to warto, by były one wykonane z pełnoziarnistego pieczywa i zawierały Najprostszy zestaw śniadaniowy to kanapka z pełnoziarnistego żytniego chleba, a dla tych dzieci, które go nie lubią, rozwiązaniem może być bułka żytnia, grahamka albo chleb orkiszowy z masłem zawierającym witaminę A albo masłem orzechowym, wędliną z pieczonego indyka, pastą z jajka, twarożkiem półtłustym, plastrem żółtego sera odtłuszczonego albo humusem domowej roboty - do wyboru, a do tego papryka pokrojona w paski, ogórek, rzodkiewka albo pomidorki koktajlowe - dodaje Agata Szczerkowska. Zainwestuj w wygodną śniadaniówkęWarto też zaopatrzyć się w odpowiednią śniadaniówkę z wieloma przegródkami, lunchbox lub pojemniki, z których łatwo, wygodnie i bezpiecznie się korzysta. Możemy wtedy codziennie wkładać dziecku coś innego - robić mu niespodzianki albo zachęcić do wspólnego pakowania. Maluch wtedy może wybrać, co woli zjeść, oczywiście propozycje powinny zależeć od nas. Nie zapominajmy też przy tej okazji o bidonie na wodę, bo picie jest tak samo ważne jak Warto poświęcić chwilkę na kupienie fajnej śniadaniówki z przegródkami, którą codziennie będziemy wypełniać, aby poprzez posiłek naszego dziecka dołożyć cegiełkę do jego dobrostanu, jakości funkcjonowania w szkole, grupie rówieśników, wyników w nauce i dobrego humoru - zachęca Agata także: Parówki, jogurty czy dieta wegańska - co dzieci jedzą w żłobkach i przedszkolach?Co zamiast kanapek?Niektóre dzieci lubią kanapki, dlatego nie ma potrzeby zmieniać tych ulubionych nawyków. Natomiast warto wtedy uzupełnić śniadaniówkę o dodatki, takie jak owoce, warzywa, orzechy, jogurt i inne zdrowe przekąski. Możemy również sami coś przygotować np. placuszki, naleśniki, sałatkę czy roladki z tortilli. - Zamiast kanapek mogą być to placuszki, muffinki upieczone z mąki pełnoziarnistej, sałatka owocowa z orzechami, może być to gotowy mus owocowy i do tego porcja orzechów. Ważne, aby były to propozycje łatwe do zapakowania i przechowywania. Pamiętać należy, że dzieci z reguły nie mają możliwości przechowania np. sałatki w lodówce czy podgrzania dania. Fajną opcją są też koktajle, ale do tego należy zakupić dobry, sprawdzony pojemnik, aby mieć pewność, że dziecko nie będzie miało nieprzyjemnej niespodzianki w postaci zabrudzonego plecaka - mówi Dominika również sami przygotować desery na bazie kaszy jaglanej lub ryżu, a jeśli nie mamy na to czasu, włożyć gotowy mus kupiony w sklepie. Ważne jednak, by nie miał on żadnych dodatków, takich jak cukier czy Śniadania bardziej skomplikowane to kasza jaglana albo ryż brązowy z jogurtem i ulubionymi owocami z dodatkiem nasion oleistych - nasionami słonecznika, lnu, pestkami dyni. Możemy dołożyć do takiego zestawu pokrojoną marchewkę, paprykę, ogórki. Inna opcja to naleśniki z mąki orkiszowej albo kukurydzianej z twarożkiem naturalnym w wersji homogenizowanej lub jogurtem naturalnym z borówkami albo jabłkiem lub gruszką. Polecam też brownie z czerwonej fasoli, kakao, jajek i banana, ja dodaję jeszcze odrobinę jogurtu naturalnego. Porcja wystarczy na dwa dni. Do tego zestawu można dołożyć jabłko, gruszkę, śliwki, borówki amerykańskie, czyli takie owoce, które będzie łatwo dowieźć i nie sprawią kłopotu - zachęca Agata nie dawać dziecku do szkoły słodyczy? Podjadanie chipsów, batoników, cukierków i innych niezdrowych przekąsek, picie coli oraz innych słodkich gazowanych napojów jest niestety nadal często praktykowane w szkołach. Łatwiej kupić dziecku drożdżówkę czy dać mu pieniądze na przekąski, niż postarać się o zdrowe drugie śniadanie, jednak takie postępowanie będzie tragiczne w skutkach w przyszłości. Słodycze przyczyniają się do cukrzycy, nadwagi i otyłości wśród Jestem zwolenniczką i orędowniczką - jeżeli mamy oczywiście nieodpartą potrzebę - jedzenia słodyczy tylko w weekendy i przy wyjątkowych okazjach, np. w trakcie urodzin kolegi lub koleżanki. Ani my dorośli, ani dzieci nie powinniśmy ich traktować jako produkt, po który sięgamy codziennie. Dzieci coraz częściej chorują na cukrzycę także tupu II - dietozależną, spowodowaną jedzeniem produktów o nadmiernej zawartości cukru, która w konsekwencji prowadzi do nadwagi, otyłości a także może doprowadzić do zaburzeń gospodarki węglowodanowej, insulinooporności, cukrzycy. Cukrzycę u dzieci najczęściej rozpoznaje się w wieku 6-15 lat. Aż 22 procent dzieci i młodzieży ma kłopoty z podwyższoną wagą ciała, a słodycze w śniadaniówce na pewno tej statystyki nie poprawią - przekonuje Agata to nie wszystko, bowiem cukier ma wpływ również na nasz mózg i nasze Nasz mózg odżywia się glukozą, natomiast zwiększenie jej podaży nie poprawia jego funkcjonowania, wręcz przeciwnie - większa podaż cukrów prostych, czyli także słodyczy w diecie prowadzi do szybszego starzenia komórek mózgowych, rozwoju depresji, a także prowadzi do wahań nastroju, co nie sprzyja lepszemu przyswajaniu wiedzy w szkole, osłabia zdolności poznawcze (spostrzegania, uwagę, pamięć, rozumowanie - myślenie logiczne) i ma niekorzystny wpływ na zapamiętywanie informacji, a także wyciąganie wniosków. Dieta naszych dzieci powinna być bogata w węglowodany złożone o niskim indeksie glikemicznym, które są najlepszym paliwem dla mózgu - dodaje złożone znajdziemy w: chlebie pełnoziarnistym, otrębach, płatkach owsianych, gryczanych, jaglanych, orkiszowych, żytnich, kaszy jaglanej, kaszy gryczanej, ryżu brązowym, razowym makaronie, soczewicy, grochu, ciecierzycy, fasoli w ziarnach. Zdrowe podejście do słodyczy, czyli jakie?Pamiętając o tym, że jakość nauki dziecka, skupienie na lekcjach i jakość kontaktów z rówieśnikami w dużej mierze zależy od składników odżywczych zawartych w drugim śniadaniu, starajmy się, by śniadaniówka była pełna zdrowych produktów, a nie Z mojej praktyki wiem, jaką walkę muszą stoczyć rodzice w trakcie wywiadówek w szkole, kiedy podnoszony jest temat przynoszenia w klasie przez dzieci słodyczy, natomiast zawsze warto tłumaczyć i nie poddawać się w słusznej sprawie. Skorzystają na tym ograniczeniu wszyscy - także rodzice przy okazji ustalonych w całej rodzinie zasadach korzystania i używania słodyczy także po szkole, w domu - przekonuje Agata jak rozwiązać kwestię słodyczy, jeśli nasze dzieci za nimi przepadają i nie mogą się bez nich obyć?- Do tematu słodyczy należy mieć na pewno zdrowe podejście. Nie chodzi o to, żeby codziennie zamiast kanapki pakować batonika, ale czasami można zapakować tzw. mieszankę studencką, a do tego dwie kostki czekolady z orzechami lub czekolady gorzkiej. Na pewno zwykła czekolada będzie o wiele zdrowsza niż kolorowe żelki, gumy czy chipsy. Oprócz samego cukru w produktach warto zwrócić uwagę na dodatkowe substancje konserwujące, których nie brakuje w różnego rodzaju chipsach, kolorowych słodyczach. Dziecko, któremu całkowicie zabronimy jedzenia słodyczy, będzie chciało je zjeść ze zdwojoną siłą, dlatego trzeba wszystko odpowiednio zrównoważyć - zapewnia Dominika Dietrich. Placki twarogowe z dżemem (na dwa dni) - przepis p. DominikiJaja kurze całe - 2 sztuki (100g)Dżem truskawkowy, niskosłodzony - 4 łyżeczki (60g)Ser twarogowy chudy - 1 opakowanie (250g)Miód - 1 łyżeczka (10g)Mąka pszenna pełnoziarnista - 4 łyżki (40g)Dżem najlepiej wybrać 100 proc. owoców np. Łowicz. Ser twarogowy umieścić w misce i rozgnieść widelcem. Białka oddzielić od żółtek - żółtka połączyć z masą serową, natomiast białka ubić na sztywną pianę. Do masy serowej dodać miód i mąkę. Następnie powoli dodawać ubitą pianę, delikatnie mieszając łyżką. Patelnię rozgrzać. Należy użyć patelni nieprzywierającej, najlepiej się sprawdzi patelnia naleśnikowa. Ważne, aby patelnia była dobrze rozgrzana. Na rozgrzanej patelni łyżką formować niewielkie placuszki. Smażyć na najmniejszym ogniu i ostrożnie przewracać na drugą stronę na sałatkę od pani Agaty Możemy przygotować sałatkę na bazie makaronu pełnoziarnistego z papryką, sałatą ulubionego przez dziecko gatunku, ogórkami, pomidorami i jajkiem, fetą lub mozzarellą, awokado albo z piersią z indyka lub strączkami - ciecierzycą albo soczewicą z łyżką oliwą z oliwek. Posiłek taki możemy uzupełnić owocem sezonowym.
Tosty francuskie na śniadanie serwuj z dżemem lub masłem orzechowym. Przepis na ryż na mleku. Ryż na mleku to nieco bardziej czasochłonne danie - będzie się gotować przez około 25-30 minut i wymaga ciągłego mieszania. Warto jednak przyrządzić je na weekendowe śniadanie! Składniki na 2 porcje: około 100 g ryżu, około 550 ml mleka,Drugie śniadanie dla dzieci szkolnych i przedszkolnych wcale nie musi być nudne i monotonne. Sama często łapałam się na tym, że z pośpiechu robiłam kanapki, wrzucałam tylko kilka owoców zamiast urozmaicać dzieciom śniadanie. Dziś kilka smacznych pomysłów na zdrowe przekąski do szkoły. Większość podanych niżej pomysłów jest na tyle łatwa w przygotowaniu, że możecie je wykonać wspólnie z dziećmi. Podane niżej II śniadania przygotowałam w oparciu o przepisy od dietetyka medycznym mgr Małgorzatą Bellwon ze SlimFactory. Dzięki pomocy i wiedzy Małgosi śniadaniówki moich dzieci są teraz znacznie zdrowsze i bardziej urozmaicone, a ja nie muszę się już głowić, co dać dzieciom na drugie śniadania do szkoły. Zależało mi, aby były to łatwe, szybkie, zdrowe i smaczne propozycje do śniadaniówek, stanowiące ciekawą alternatywę dla kanapek. W wielu z nich można przemycić produkty, których dzieci na co dzień nie jedzą lub ich nie lubią np.: orzechy, migdały, żurawinę, kaszę czy szpinak. Oczywiście śniadaniówki moich dzieci nie są tak urozmaicone codziennie, ale dzięki tym pomysłom, różne przysmaki pojawiają się co raz częściej, a dzieci same powoli przygotowują sobie część posiłków na drugie śniadanie. Przygotuj posiłki razem z dzieckiem Większość pomysłów na drugie śniadanie dla dziecka, to tak naprawdę podstawa w której pewne składniki możecie zmienić, dodać lub odjąć według smaku i gustu Waszych dzieci. Ja nigdy nie byłam miłośniczką gotowania, ale od kilku dobrych miesięcy co raz więcej eksperymentuję w kuchni razem z moimi dziećmi i sprawia nam to mnóstwo frajdy. Myślę, że poniższe inspiracje ułatwią Wam i zainspirują do urozmaicenia śniadań szkolnych dla Waszych dzieci. Dla mnie to ważne, bo moi chłopcy spędzają w szkole wiele godzin, spalają dużo energii podczas codziennych treningów sportowych, więc urozmaicone śniadania to dla nich podstawa. KANAPKI W STYLU BURGERÓW Zazwyczaj w pośpiechu, gdy jestem zawalona innymi obowiązkami robię dzieciom zwykłe kanapki z szynką i wrzucam tylko dodatkowo do przegródki owoce lub warzywa. Ale zawsze są dni, gdy jest trochę więcej czasu i wtedy można takie kanapki przygotować w stylu zdrowych burgerów. My czasem robimy takie burgery w weekend i są idealne na poniedziałkowe śniadanie. Do picia zawsze daję dzieciom wodę. Przy aktywnym i sportowym trybie życia moich dzieci świetnie sprawdzają nam się bidony do picia z filtrem na wodę. Bułka grahamka 1szt. Ocet balsamiczny 1 x łyżeczka Musztarda 1 x łyżeczka Sól 1x szczypta Pieprz czarny 2x szczypta Papryka słodka w proszku 1/2 łyżeczki Czosnek 1/2 ząbka Pomidor 1 plaster Sałata masłowa 1 liść Sezam (nasiona) szczypta Ogórek kiszony 1 sztuka Pierś z indyka 100g Przygotowanie: Na początek przygotuj marynatę: wymieszaj ocet z musztardą, solą, pieprzem i słodką papryką. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Mięso zamarynuj, włóż do lodówki na kilka godzin. Mięso upiecz w piekarniku nagrzanym do 180 st C przez ok 30-40 minut. Bułkę przekrój na pół. Włożyć do niej mięso, sałatę, pomidora, ogórka i cebulę pokrojoną w plastry oraz sezam. Jeśli nie zdążymy zrobić kotletów robimy kanapki z szynką i warzywnymi dodatkami niczym kanapki z Subway’a 🙂 MUFFINY Z WARZYWAMI Muffiny w papierowych papilotkach, to świetny dodatek do szkolnej śniadaniówki. Są pyszne zarówno w formie warzywnych zdrowych przekąsek jak i w bardziej słodkiej formie. Przepisów na muffiny znajdziecie na pewne bardzo dużo w internecie. My wspólnie z Małgosią proponujemy Wam warzywną wersję muffinów. Składniki: Jajko 2x sztuki Cukinia 1/4 sztuki Szpinak 1 garść Ser feta 2x plaster Papryka czerwona 1/4 sztuki Szczypiorek 2x łyżka Oliwa z oliwek 1x łyżeczka Sól 1 szczypta Pieprz czarny 1 szczypta Przygotowanie: Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Szpinak umyć, osuszyć, pokroić. Cukinię zetrzeć na tarce na dużych oczkach, fetę drobno pokroić. Paprykę pokroić w drobną kosteczkę. W misce rozkłócić jajka z przygotowanymi warzywami, doprawić solą, pieprzem. Dodać posiekany szczypiorek oraz sezam. Formę do pieczenia muffin wysmarować oliwą i zalać masą jajeczną. Piec w piekarniku ok 15 minut. KULECZKI Z ORZECHÓW LASKOWYCH pomysł na drugie śniadanie dla dzieci Wszelkie słodkości wykonane samodzielne w domu będą zawsze lepsze niż te kupne w sklepach, a przy okazji możemy dodać nieco zdrowych składników. To świetne uzupełnienie drugiego śniadania w szkole. Potrzebne składniki: 2 szklanki orzechów laskowych,0,5 szklanki ziaren siemienia lnianego,1 szklanka rodzynek,1 banan,2 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego,2 łyżki miodu Orzechy laskowe mielimy. Mieszamy je z całymi ziarnami siemienia, rodzynkami, rozgniecionym widelcem bananem, olejem kokosowym i miodem. Ważne, aby dokładnie i równomiernie wymieszać masę. Formujemy z niej kuleczki. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 10 minut w temperaturze 180 stopni (termoobieg). KULECZKI BANANOWO – ŻURAWINOWE Przygotuj składniki:1 bananmigdały (200 g),3 łyżki oliwy z oliwekgarść żurawiny suszonej Migdały mielimy na „mąkę”. Żurawinę kroimy na drobne kawałeczki, banana rozdrabiamy widelcem. Łączymy je z migdałami, bananem i oliwą z oliwek. Wszystko dokładnie wyrabiamy. Jeśli masa jest zbyt twarda warto dodać trochę wody. Formujemy kuleczki. Wstawiamy do piekarnika na 180 stopni, na 10 minut. Zobacz bidony do picia z filtrem na wodę SPRING ROLLSY Z ŁOSOSIEM WĘDZONYM Spring Rollsy nauczyliśmy się robić podczas wspólnego gotowania z Davidem Gaboriuad. Mieliśmy już okazję dwa razy wspólnie gotować i chłopcom tak się podobało luźne i wesołe podejście Dawida do gotowania, że sami często potem powtarzają to, co się nauczyli lekko modyfikując poznane przepisy. 🙂 Czego potrzebujesz: papier ryżowy (dostępny w sklepach w dziale kuchnia azjatycka) serek kanapkowy garść liści szpinaku, rukoli, bazylii, pietruszki, szczypiorku (do wyboru) 1-2 marchewki starte w cienkie paski łosoś wędzony 3 łyżki prażonych orzeszków pini lub ziaren słonecznika Wylej trochę letniej wody na duży talerz. Namocz w niej arkusz papieru ryżowego przez kilka sekund z obu stron. Przełóż go na drugim talerzu. Dolną część arkusza posmaruj łyżką serka kanapkowego. Następnie ułóż warstwowo: kilka listków szpinaku, rukoli, trochę marchewki, łososia, kilka listków ulubionych ziół i posyp orzeszkami lub słonecznikiem. Zwiń papier ryżowy cały czas trzymając składniki tak, aby się nie rozpadły i nasze rollsy są już gotowe. Drugie śniadanie dla dzieci TORTILLA Z KAWAŁKAMI KURCZAKA Chyba większość nieco starszych dzieci uwielbia jeść tortille, ale te kupowane na mieście nie zawsze dają nam pewność z jakich składników są wykonane. Dlatego co jakiś czas można zrobić takie pokrojone w rollsy tortille do szkolnej śniadaniówki. Na początek przygotuj i usmaż placki oraz kawałki zamarynowanego kurczaka. Jajko 2 x sztuka Ser mozzarella 1x plaster Papryka czerwona 1/4 sztuki Mąka pszenna pełnoziarnista 1x łyżka Szczypiorek 1x łyżka Sól 1x szczypta Pieprz czarny 1x szczypta Olej rzepakowy 1x łyżeczka Roszponka garść Jajka należny zmiksować lub dokładnie ubić. Następnie dodaj sól, pieprz, mąkę, opcjonalnie szczypiorek i ponownie wszystko zmiksuj. Masę wylej na rozgrzaną, natłuszczoną patelnię i smaż na małym ogniu pod przykryciem, aż placki się zetną. Na usmażonym wrapie ułóż usmażonego bez panierki kurczaka lub plastry wędliny, posyp mozzarellą, ułóż warzywa i zwiń w rulonik. Przekrojone rollsy zawijam w papier śniadaniowy i wkładam do szkolnej śniadaniówki. Z jakich śniadaniówek korzystam? Wybór śniadaniówek jest bardzo duży, ja wszystko co Wam pokazuję przygotowuję i układam w śniadaniówkach Sistema. Korzystam z nich już od wielu lat i jestem bardzo zadowolona z codziennego użytkowania, są naprawdę solidnie wykonane. Mamy mniejsze i większe śniadaniówki z różną opcją przegródek w zależności od potrzeb danego dnia. Tu możesz zobaczyć wszystkie śniadaniówki i porównać ceny. Jeśli znacie inne ciekawe propozycje śniadaniówek lub bidonów dla dzieci piszcie w komentarzach, chętnie poznam coś nowego. Z Waszych opinii na Facebooku wiem, że godne polecenia są też śniadaniówki z IKEA. KURCZAK GRILLOWANY Czasem po obiedzie zostają nam kawałki grillowanego kurczaka, indyka czy pieczone w piekarniku pulpeciki. To również fajna opcja dodatku do szkolnej śniadaniówki. Oprócz kanapki, warzyw i owoców dokładam kawałki mięska i już całość jest lepiej skomponowana, a dziecko nie narzeka, że w kółko dostaje tylko kanapki 😉 KULKI MOCY Z KASZĄ To jest opcja, która mnie ratuje, aby moje dzieci jadły kaszę. Od wielu miesięcy mam problem, że chłopcy nie chcą jeść żadnej kaszy do obiadu. Przemycam ją zatem w kulkach mocy i zawsze się to udaje. Kasza jaglana, bulgur, jęczmienna, kukus… nie ma problemu, no może gryczana odpadnie u nas, bo na pewno wyczują 😉 W dużej misce mieszam z przyprawami dowolne mięso mielone. Następnie dodaję ugotowaną i ostudzoną kaszę, podsmażoną cebulę, pokrojoną pietruszkę, opcjonalnie zblendowane ugotowane warzywa. Składniki kulek mocy możecie dowolnie modyfikować według smaku i upodobań. Po wymieszaniu wszystkich składników kształtuję małe kulki, obtaczam w bułce tartej i układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Kulki piekę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 40-45 minut. Opcjonalnie szybciej kulki można podsmażyć na patelni i mamy danie gotowe w kilka minut. SZPINAKOWE PLACUSZKI Twoje składniki na placuszki: Szpinak 4x garść Sól 1x szczypta Pieprz czarny 1x szczypta Czosnek 1x ząbek Jajko 1x sztuka Mąka pszenna pełnoziarnista 2x łyżka Oliwa z oliwek 1x łyżka Masło 1x łyżeczka Jogurt naturalny 4x łyżka Jak zrobić placuszki:Rozgrzać masło na patelni, dodać rozdrobniony lub drobno pokrojony czosnek, chwilkę podsmażyć. Wrzucić szpinak, doprawić solą i pieprzem. Smażyć do momentu aż szpinak zwiędnie. Poczekać aż ostygnie, przełożyć do miseczki, dodać jajko, jogurt naturalny, dokładnie wymieszać, po czym dodać mąkę. Placuszki kłaść łyżką na patelnie z rozgrzaną oliwą. CIECIERZYCA DO CHRUPANIA Jeśli Wasze dzieci lubią chrupiące przekąski, to ciecierzyca jest zdrowszą alternatywą dla chipsów i słonych orzeszków, a wykonanie nie jest pracochłonne. Przepada za nią szczególnie mój Michał, który często chrupie upieczoną cieciorkę w domu, ale i do szkoły zbiera jako dodatek do szkolnej śniadaniówki. Jakie składniki są potrzebne: puszka ciecierzycy w zalewie, słodka papryka wędzona 1 większa łyżeczka, ostra papryka 1/2 płaskiej łyżeczki, 2 łyżki oliwy z oliwek, sól szczypta do smaku Ciecierzycę dokładnie odcedzamy z zalewy najlepiej na jakimś sicie. Przesypujemy ją do miski dodajemy oliwę oraz przyprawy. Blachę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia i rozkładamy na niej równomiernie ciecierzycę. Wkładamy do piekarnika. Ciecierzycę pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 40-45 minut mieszając między czasie ze dwa razy. CIASTECZKA OWSIANE Z BAKALIAMI To zdecydowanie ulubione ciasteczka i słodka przekąska moich chłopców. Od kiedy dostaliśmy przepis od Małgosi ze SlimFactory, chłopcy pokochali je robić samodzielnie do szkoły. To świetny pomysł na słodki, ale i zdrowy dodatek do śniadaniówki. • 100 g masła• 1 szklanka mąki pszennej• 2 szklanki płatków owsianych• 1 jajko• 5 płaskich łyżek cukru• 2 łyżki miodu• 1 łyżeczka proszku do pieczenia• 50 g gorzkiej czekolady• 1/4 szklanki sezamu• 1/2 szklanki orzechów włoskich• 1/3 szklanki ziaren słonecznika• 1/2 szklanki rodzynek Miękkie masło ucieramy z cukrem, a następnie dodajemy jajko, miód, mąkę wymieszaną z proszkiem oraz płatki owsiane. Wszystko razem mieszamy i na koniec dodajemy ziarna słonecznika, sezam, rodzynki, posiekaną drobno czekoladę i posiekane orzechy. Dłońmi (najlepiej zimnymi) nabieramy porcję masy i formujemy kulkę wielkości dużego orzecha włoskiego, a następnie spłaszczamy na grubość ok. 0,5 cm i przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Ciasteczka układamy w niedużych odstępach, gdyż się nie rozlewają. Ciasteczka pieczemy w 180 stopniach ok. 15 minut. CHIPSY Z JARMUŻU dodatek do chrupania na drugie śniadanie dla dzieci Nie każde dziecko polubi tą przekąskę, ale są takie dzieci, które się nimi zajadają. U mnie Chipsy z Jarmużu bardziej lubi Adam, ale jak je zrobimy to i tak każdy zawsze coś skubnie i znikają w szybkim tempie. 😉 Najpierw nagrzej piekarnik do 190 stopni C. Jarmuż umyj, oderwij liście od twardej łodyżki zostawiając tylko cienką warstwę liścia. Liście wrzuć do miski, dopraw solą, papryka słodką, odrobinę papryką pikantną, szczypta soli i polej oliwą z oliwek. Następnie dokładnie wszytko wymieszaj. Wyłóż przyprawione liście na blaszkę z piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia, zachowując małe odstępy. Wstaw na górną półkę piekarnika i piecz przez około 10 minut. Szukasz więcej inspiracji? Jeśli marzy Wam się zabawa w domu bez zaglądania cały czas do komputera, to polecam Wam naszą książkę. W “Dzienniku Zabaw” znajdziecie mnóstwo pomysłów, inspiracji, przepisów na masy plastyczne, porad i wskazówek. To ponad 340 stron inspiracji i ponad 450 kolorowych zdjęć, a wszystko łatwe do znalezienia według spisu treści. Z “Dziennikiem Zabaw” na pewno znajdziecie pomysł na każdy dzień!To śniadanie można też przygotować w wersji dla panów i miłośników boczku. 🙂 Zamiast cukinii na spodzie wykładamy cienkie plasterki boczku. Pyszne! 🙂 Awokado to skarbnica wartości odżywczych, jest w nim mało cukrów prostych, a sporo jednonienasyconych kwasów tłuszczowych Omega-9, a także Omega-3 i Omega-6. Witam! Macie może jakieś fajne pomysły na śniadanka ( i inne posiłki też chętnie) dla mojej 2 letniej Amelki? Generalnie lubi jajecznicę, parówki, pierogi, ziemniaki i makaron. Kiedyś jadła znacznie więcej ale teraz nie badzo(od pół roku). No jeszcze lubi krupnik, rosół i warzywną zupę. Jak zobaczy, że w naleśnikach jest ser lub dżem to nie zje, to samo z pierogami MAcie jakieś pomysły? 15 odpowiedzi na pytanie: Pomysły na ŚNIADANKA DLA 2 LATKA ja robie nalesniki z serem w ciescie – czyi ser (najlepiej homogenizowany) miksuje z mąka i jajkiem i mlekiem/woda i smaze takie palcki-nalesniki. wtedy je ser a nie wie o tym. Tak samo robiłam tez gofry (wtedy ciasto gęstsze i z sodą) mleko z płatkami tu duzy wybór muffiny – ja ostatnio zrobiłam z serem zóltym i szynką, na słono. omlety…. grzanki zapiekanki z ketchupem A grzanki to po prostu chlebek w tosterze? Zamieszczone przez amelkakarolkaA grzanki to po prostu chlebek w tosterze? raczej chlebek na to ser żółty i szykna i zapiekane w piekarniku. dla 2 latka pewnie z chleba tostowego bo ma miękka skóre. moje uwielbiają (a ja upycham wczorjszy chleb :)) Zamieszczone przez aborkaja robie nalesniki z serem w ciescie – czyi ser (najlepiej homogenizowany) miksuje z mąka i jajkiem i mlekiem/woda i smaze takie palcki-nalesniki. wtedy je ser a nie wie o tym. Tak samo robiłam tez gofry (wtedy ciasto gęstsze i z sodą) mleko z płatkami tu duzy wybór muffiny – ja ostatnio zrobiłam z serem zóltym i szynką, na słono. omlety…. grzanki zapiekanki z ketchupem Aborka wrzuć przepis na te mufiny do książki kucharskiej od pół roku jestem wielką fanką muffinek, pieke je nnamiętnie(własnie sie w piekarniku z coca-colą pieką 🙂 ). Myślałam coby osobny wątek nawet o muffinach założyć. a wracając do tematu to też chętnie poczytam przykładowe menu, tlyko, ze Wojtek nie możne nabaiłu więc mam ograniczone za to odkryłam możliwości sinlaka i np. placki ziemniaczane na nim są pyszne- ale to raczej na obiad. gruszkowy przysmak: platki zbozowe (np. owsiane)+ lyzeczka sezamu+ dojrzala miekka gruszka+lyzeczka oleju rzepakowego; platki z sezamem zagotowac w wodzie, a nastepnie polaczyc z pokrojona drobno gruszka-zmiksowac, domieszac lyzeczke oleju. Gruszka musi byc slodka, soczysta i mieka, bo nie wyjdzie. Temat – bossski 🙂 Mam to samo mój niegdyś pochłaniający wszystko syn od jakichś 2 – 3 tygodni znacznie zwężył swoje menu – szczególnie jeśli chodzi o zupy jadł wszystkie teraz je pomidorową, rosół, jarzynową, krupnik i to tyle. Śniadanie “1 ” kaszka bobovita, “2”serek, albo jogurt i gruszka ( lub inny owoc ).Obiady zupka i 2 danie ( zupę je najpierw a 2 danie dopiero po drzemce ok 14 :00 – 15 :00)Na kolację robię : omlety, jajecznicę ( ale musi być z ketchupem bo inaczej nie zje ) kiedyś pochłaniał jajka na miękko, sadzone, teraz nie chce, poza tym standardowo paróweczki, danonki, czasem kopytka, kluski kładzione, makarony. Chętnie też poproszę o jakieś przepisy najlepiej zawierające makaron,owoce, rosół, ryby, parówki i nabiał, bo to najchętniej mój szkrab pochłania 🙂 u mnie hitem są płatki na mleku, kolorowe kanapki, myszki z białego sera z dodatkami (ser barwię np. szpinakiem, zielenina, pomidorami,rzodkiewką(tylko w tej postaci Kajtek ruszy biay ser,inaczej nie tknie bo nie lubi 😀 ), łódeczki jajkowe z żaglem z sera lub szynki, chleb z dżemem, jogurt naturalny z płatkami, naleśniki z czekoladą zapomniałam-sałatka owocowa, lub jarzynowa(z jog. nat), leniwe lub kopytka Zamieszczone przez aborkaja robie nalesniki z serem w ciescie – czyi ser (najlepiej homogenizowany) miksuje z mąka i jajkiem i mlekiem/woda i smaze takie palcki-nalesniki. wtedy je ser a nie wie o tym. Tak samo robiłam tez gofry (wtedy ciasto gęstsze i z sodą) mleko z płatkami tu duzy wybór muffiny – ja ostatnio zrobiłam z serem zóltym i szynką, na słono. omlety…. grzanki zapiekanki z ketchupem a co myslicie o platkach – bo ja nie jestem jakas wielka zwolenniczka, ale mnie to troche przypomina (wybaczcie porowanie)- sucha karme.. ale z drugiej strony- dzieci (moje) je lubia, ja szczerze mowiac tez- bo niestety nie mam rano, przed wysjciem do pracy, czasu na przygotowanie skomplikowanych sniadan. Niestety. Jak mam wiecej czasu, gotuje im platki owsiane z takich bardziej klasycznych rzeczy, robimy rozne twarozki smakowe, tosty, nalsniki z roznym nadzieniem Oprócz tego co dziewczyny piszą moi lubią takie grzanki: przyprawione jajka roztrzepuję z odrobiną mleka, maczam w tym kromeczki bagietki żeby trochę nasiąkło i smażę na tłuszczu. Młodszy je same, starszy z ketchupem. W moim domu to się nazywa grzanki ruskie. JaEwa – smaże takie same grzaneczki – na masełku 🙂 To jeden ze sposobów ” przemycania” jajka do jadłospisu mojego dziecka 🙂 Poza tym jeszcze przyszły mi na myśl : ryby wedzone ( ale z umniarem ) pasty rybne ( jajko na twardo, np makrela lub tuńczyk, trochę majonezu lub śmietany gęstej a jeśli maluch lubi to cebulka drobno poszatkowana, i oczyswiście przyprawy do smaku ugniatamy i już ) Poza tym ja daję małemu od czasu do czasu przysmaki z piekarni np bułeczki cynamonowe z drzemem malinowym – uwielbia ! Pewnie mało kaloryczne to nie są, ale mój maluch do grubasków nie należy więc raz na jakiś czas – czemu nie 🙂 ostatnio dalam tosty-kanapki-bardzo smakowaly naszej damie Tosty-trójkąciki z szynką i serem z ketchupem, naleśniki z szynką i serem i pomidorem na ciepło, zawinięte jak roladki bądź na pół zawinięte-polane ketchupem; jajecznica; naleśniki z serem; dżemem, cukrem pudrem; na śniadanie u nas dominują cherious miodowe z mlekiem. To są ulubione potrawy mojego syna, niestety jest bardzo wybredny i najlepiej to jakby cały czas jadł naleśniki. Dlatego daje mu naleśniki z różnymi nadzieniami. Jak dostanie zwykła kanapke to potrafi nad nią siedziec nawet do 1,5 godziny i się modli, zamiast jesc, a jak jęczy przy tym… Ja nalesnika dostanie zje w 10 minut, wczoraj pobił rekord 5 minut:) Heh mój już teraz latek je prawie wszystko 🙂 Nie lubi tylko płatków z mlekiem i wszelkich kaszek. Same płatki sobie chrupie ale z mlekiem nie tknie. Śniadania to standardowo: kanapki i z serem,, i wedlina, i pasztetem i dzemem itd raczej kazda kombinacja:), tosty, parówki, jajecznica, ogólnie co ja mu zrobie 🙂 Obiad; tu je wszystko, czy pieczone, smazone gotowane..wszystko, uwielbia surówki więc super a z kolacja to tak jak ze śniadaniem, czasami sam serek jak nei jest glodny. Ogólnie jestem zadowolona. Je mało ale je. Nie zmuszam go i chyba nie ma uraz też do potraw. Byle by coś zjadł. Chodz nie powiem czasami mi ręcę opadają jak widzę ile on je ale mąż mi zawsze mówi: ważne że coś zjadł i nie wybrzydza;) moja jak dostaje kanapeczkę z wędlinką to zjada wędlinkę a chlebek zostawia 🙂 hihihihi lubi paróweczki cielęce (innych nie trawi), jajecznicę i Bielucha samego lub z dżemem truskawkowym mojej roboty ostatnio nie ma fazy na jedzenie obiadu, wiec żeby coś zjadła to groszek zielony jej gotuje – to może jeść tonami….. lubi jeszcze gofry, makaron, surową marchewkę tartą, suche płatki śniadaniowe i jabłka…. Znasz odpowiedź na pytanie: Pomysły na ŚNIADANKA DLA 2 LATKA Dodaj komentarz