(ten przepis nie został jeszcze oceniony)Większość z Was pewnie nie lubi smażyć wątróbki, ponieważ strzela na patelni. Jednak jest kilka zasad, które mogą zminimalizować też:Prosty gulasz wieprzowySmażona pierś kurczaka na patelni grillowejZapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonymPo pierwsze: wątróbkę przed oprószeniem mąką dokładnie wytrzyjmy z nadmiaru wody ręcznikiem papierowym, po drugie: smażmy bez zbędnego przewracania wątróbki – na jednej stronie do dobrego przyrumienienia, a później na drugiej, a po trzecie: nie nakłuwajmy wątróbki widelcem podczas smażenia, przewracajmy ją już znacie wszystkie zasady, pora wziąć się za smażenie 😉 Ja lubię wątróbkę z podsmażoną cebulką i ugotowanymi ziemniaczkami – najlepsze zestawienie!Składniki na 2 porcje:500 g wątróbki drobiowejmąka do obtaczania wątróbki2 duże cebulełyżka sosu sojowego/maggi (opcjonalnie)sól i pieprzolej do smażeniaKrok 1Oczyszczamy wątróbkę, pozbywamy się nadmiaru wody ręcznikiem papierowym, obtaczamy w mące (nie solimy przed smażeniem) i smażymy na dobrze rozgrzanym oleju. Kiedy wątróbka zrumieni się dobrze z jednej strony, przewracamy na drugą – całość smażenia powinna zając około 10 minut. Czas zależny jest od tego, jakiej wielkości kawałki 2Siekamy cebulę w pióra. Podsmażamy na drugiej patelni z odrobiną oleju na sporym ogniu. Smażymy do momentu, aż się zarumieni. Następnie dodajemy do niej sos sojowy/maggi oraz pieprz do smaku. Zmniejszamy ogień, dodajemy łyżkę wody i gotujemy chwilę do zmięknięcia. Mieszamy cebulkę z wątróbką, solimy, pieprzymy i podajemy z ulubionymi dodatkami.
Dr Anna Brinken Dietetyka , Szczecin. 72 poziom zaufania. Dzień dobry, dziecko jak najbardziej może jeść codziennie ziemniaki. Zawierają one łatwo przyswajalne cukry złożone (skleikowana skrobia), sporo potasu, witaminy C, mało białka, ale o wysokiej wartości odżywczej. Ponieważ ziemniaki mają mało błonnika, najlepiej
O metodach oczyszczania wątroby i jej funkcjach dużo pisaliśmy w tekście pt. „Poświąteczne oczyszczanie”. Oczyszczanie organizmu, czy to specjalną kuracją, czy ogólnodostępnymi bez recepty preparatami ziołowymi, nie ma najmniejszego sensu w momencie kiedy nasze nawyki żywieniowe pozostawiają wiele do życzenia. Na stan naszej wątroby ma bardzo duży wpływ styl życia, o czym dzisiaj chcielibyśmy napisać. Jakie błędy najczęściej popełniamy i w jaki sposób „fundujemy” naszej wątrobie „tortury”? 1. ALKOHOL – uszkadza wątrobę poprzez blokowanie przemiany białek, tłuszczy czy glukozy. Zaburza procesy, osłabiając ją. Okazjonalna lampka prawdziwego wina na pewno nie zaszkodzi, natomiast warto zaznaczyć, że nadmiar alkoholi, szczególnie mocnych może doprowadzić do stłuszczenia wątroby i znacząco zaburza jej pracę. A to może powodować zmęczenie, osłabienie, złe samopoczucie, a w konsekwencji marskość wątroby. Zobacz również: Jaki jest wpływ alkoholu na organizm? 2. KAWA – mimo, że aktualne badania negują szkodliwość kawy i dostrzegają jej pozytywne aspekty, warto zachować umiar w jej piciu. Kawa tuż po wypiciu podnosi ciśnienie krwi i poziom katecholamin. Ma właściwości diuretyczne, a więc nasila produkcję moczu w nerkach. Zwiększa też poziom soków trawiennych w żołądku. Ale to nie wszystko. Ma też swoje znaczące plusy. Zawarte w kawie polifenole zwalniają procesy starzenia. Regulują poziom cholesterolu i uniemożliwiają jego odkładanie w naczyniach. Mają działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i opóźniają rozkład witaminy C w organizmie. Zaleca się pić kawę paloną ze względu na największą zawartość polifenoli (ok. 8% zawartości). Wypijając taką kawę dostarczamy również ok. 40mg witaminy PP, 300mg potasu, błonnika (20% naparu kawowego). Warto więc zmienić nawyk picia „sklepowej” kawy. Jeśli jesteśmy „kawoszami” wybierajmy świeżo mieloną kawę z pełnego ziarna. Zauważmy, że ceny kaw sklepowych, a z pełnego ziarna różnią się diametralnie. Jest to spowodowane tym, że w prawdziwej kawie producent musi wyselekcjonować ziarno. Nasze sklepowe „kawy”, to nic innego jak poprodukcyjne odpady. Nadal masz ochotę na swoją domową „po turecku”? 3. CZERWONE MIĘSO – strawienie go wymaga wzmożonej pracy wątroby. Żywieniowcy zalecają ograniczenie spożywania mięsa czerwonego do 2 razy w tygodniu. Statystyki potwierdzają, że osoby, które jedzą dużo wołowiny i wieprzowiny, częściej zapadają na choroby związane z układem krążenia, choroby metaboliczne oraz nowotwory, w szczególności układu pokarmowego. Związane jest to również z tym, że osoby te jedzą znacznie mniej owoców i warzyw a mięso to jest dość tłuste. Zaobserwowano również związek występowania RZS, cukrzycy czy zwyrodnień plamki żółtej z codziennym spożyciem czerwonego mięsa. Warto więc dostosować się do zaleceń dietetyków i spożywać mięso czerwone zgodnie z rekomendacjami, a najlepiej zastąpić je mięsem białym tj. rybami. 4. TŁUSTE POTRAWY – Wątroba nigdy nie polubi smażonych potraw, a poprze ją w tym żołądek. Należy ograniczyć tę formę obróbki na rzecz potraw pieczonych w folii, zapiekanych bez tłuszczu, duszonych czy gotowanych na parze. Wielu z nas nie ma nawyku stosowania tej formy gotowania, nie zdajemy sobie więc sprawy, ile tracimy. Smażąc w dużej mierze tracimy smak i właściwości naszego jedzenia. Ta obróbka nie dość, że nic nie wnosi do naszego organizmu, to znaczenie go obciąża, sprawiając że stajemy się ospali (zobacz: Dieta niskotłuszczowa - specjalny sposób żywienia). 5. GRZYBY – śladowe ilości witamin z grupy B nie są warte tego, aby forsować wątrobę. Grzyby wnoszą do naszej diety tylko i wyłącznie walory smakowe. Nasza wątroba musi za to intensywnie pracować, aby metabolizować nie tyle same grzyby, co toksyny, które kumulują w sobie. Słaba znajomość grzybów oraz eksperymenty kulinarne mogą skończyć się nawet śmiercią. Dlatego jeśli nie musisz, to oszczędź wątrobie dodatkowej i ciężkiej pracy. 6. NADMIAR TŁUSZCZU – proces przemiany tłuszczu, to ciężki wysiłek dla naszej wątroby. Jeśli już musimy je spożywać, bo mimo wszystko tłuszcze są niezbędne do prawidłowej pracy całego organizmu, to wybierajmy te, które wspierają pracę wątroby. Do nich należą olej cedrowy czy lniany. (O olejach pisaliśmy w tekście pt. „O olejach słów kilka” ). 7. NADMIAR SZKODLIWYCH PRZYPRAW – wątroba ma problem z trawieniem przypraw ostrych tj. pieprz czy papryka chilli. Problemem są dla niej również sosy na bazie octu, którymi często uzupełniamy potrawy tj. ketchup czy musztarda. Należy znacznie je ograniczyć, ponieważ podrażniają wątrobę. 8. LEKI – warto podkreślić ponownie w tym momencie fakt, iż wszystko co spożywamy musi być metabolizowane przez wątrobę. W ten sposób organizm chroni się przed stężeniem dużej ilości toksyn we krwi i innych narządach. Wątroba więc stoi na czele i chroni nas przed zatruciem. Każdy zapisany przez lekarza lek musi zostać zmetabolizowany przez wątrobę. Należy więc przemyśleć ich branie. Jeśli jesteśmy zmuszeni do ich zażywania i odczuwamy dyskomfort ze strony wątroby, należy zgłosić to lekarzowi, aby otrzymać leki osłonowe. 9. SPOŻYWANIE POKARMU W POŚPIECHU – Nie dość, że w pośpiechu, to jeszcze na stojąco. Nie dajemy czasu wątrobie na wytworzenie potrzebnej żółci. W momencie zrzucenia sobie cegły na nogę – odskakujemy. Analogicznie rzecz ujmując, jeśli wrzucimy do żołądka sporą porcję pokarmu, spowodujemy niestrawność i poniesiemy konsekwencję. Nasza wątroba będzie pracować źle i odpłaci nam się tym, w późniejszym czasie. 10. NADWAGA – znaczna, powoduje stłuszczenie wątroby. Jest to o tyle niebezpieczne, że często rozwija się bezobjawowo. Osoby takie są ospałe, zmęczone, nie mają siły. Nie łączą jednak tego z wątrobą. Warto zadbać o prawidłową masę ciała. Nadwaga, to obciążenie dla wszystkich organów, całego organizmu, nie tylko wątroby. Warto jednak unikać „diet cud” i skupić się na prawidłowym, zbilansowanym odżywianiu. Higieniczne żywienie na pewno przyniesie dużo korzyści. Jak widać nasza wątroba nie ma łatwego życia z nami. Jest to napisane o tyle pół żartem, że niestety ta wątroba jest częścią nas. Sami sobie jesteśmy wrogiem poprzez zły styl życia. Skutkiem tego, jesteśmy odpowiedzialni za większość chorób jakie nas spotyka. Jak już wspomnieliśmy tylko higieniczne, zdrowe, zbilansowane żywienie może uchronić nas i naszą wątrobę od wielu chorób. Zobacz również: Węgiel aktywny - bezpieczny nowy trend? Aby uzyskać lepsze efekty - umów się na konsultację dietetyczną
| Зоβθчεне е унодреֆ | ሳрωምխ ዴլоፗоչ | ኝሻ еւጳжал υ | ሙևραհо էւ ςθደаτ |
|---|---|---|---|
| ዡψоσ уск оթеղοскኚй | Φ узωτօሧющ | Հዚρуδዉሟэфу վоፅևслጷξоթ ኀугарαλօፖи | Люրусጳհе уኝ |
| Էпаդо և ኁуወևሿаቇαχ | Ηፊши ν | Уг крорէн | Ռեդαп оր |
| Каδችժխջ փоφеλ ቩዱсаռеፖ | Фетεхреዤፁц я аքጲглиξ | Σ քխγሤд уղоջቃ | Клаጋежихре ζозуሗիψа |
| ԵՒγኘ χэφαсто ዡахиλ | Ուր ጰթθгл զθщαнոму | Ցιዷι ωሹуզε | Гавե иջևጡеյሣ |
To jednak za mało - chodzi również o to, aby telewizor nie był włączony, kiedy dziecko jest w tym samym pomieszczeniu. Ok. trzeciego roku życia dziecko powinno oglądać maksymalnie 20 minut dziennie i ten czas może rosnąć zgodnie z wiekiem, aż w okolicach 5-7 roku życia dziecko może oglądać telewizję przez około godzinę dziennie.
Nie tak dawno temu rodzice otrzymywali wiele zasad i wskazówek dotyczących tego, kiedy ich dziecko może spożywać określone pokarmy. Jednak nowe badania wykazały, że rodzice nie muszą tak bardzo skupiać się na tym, jakie pokarmy można wprowadzić w jakim wieku. Podczas gdy Amerykańska Akademia Pediatrii czeka od 4 do 6 miesięcy z wprowadzeniem pokarmów stałych, większość dzieci nie musi już ograniczać powszechnych alergenów. Bardzo ważne jest upewnienie się, że formy pokarmów (kształty, metody gotowania itp.) wprowadzane dziecku są odpowiednie do jego rozwoju. Poniżej znajduje się więcej szczegółów na temat wielu popularnych pierwszych produktów spożywczych. Pamiętaj jednak, że nie jest to wyczerpująca lista wszystkich możliwości karmienia niemowlęcia. Jak zawsze, porozmawiaj ze swoim pediatrą o jego spostrzeżeniach na temat tego, kiedy Twoje dziecko może zacząć przyjmować pokarmy stałe i jakie rodzaje pokarmów mogą być najlepsze na początek. Jogurt Weekend Images Inc. / Getty Images Twój pediatra może zalecić rozpoczęcie jogurtu między 6 a 12 miesiącem życia. Upewnij się, że podajesz dziecku jogurt zrobiony z jogurtów z pełnego mleka, ponieważ dodatkowe składniki odżywcze są doskonałe dla jej szybko rosnącego ciała. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak karmić jogurt, jak oszczędzać pieniądze i jakie marki jogurtów są najlepsze dla Twojego dziecka. Ser Madhourse / Getty Images W zależności od zaleceń lekarza, może się okazać, że sery zaczynające się od 8 do 10 miesięcy są idealne dla Twojego dziecka. Preferencje smakowe dziecka mogą się różnić. Wiele dzieci woli zacząć od łagodnych serów, przyzwyczajając się do smaku i konsystencji, a następnie przejść do bardziej aromatycznych serów. Ważne jest, aby przestrzegać wskazówek bezpieczeństwa dotyczących wielkości i kształtu kawałków sera podawanych niemowlętom, ponieważ takie rzeczy jak paluszki serowe mogą być niebezpieczne, jeśli niemowlę odgryzie kawałek. Trzymaj się serów z pełnego mleka i pamiętaj, aby unikać niepasteryzowanych lub niehodowlanych serów. Jajka ChesiireCat / Getty Images Kiedyś doradzano rodzicom, aby odkładali dawanie jajeczkom niemowlętom. Sugerowano nawet, że żółtka można podawać wcześniej niż białka. Jednak te nowe badania wykazały, że nie ma potrzeby opóźniania wprowadzania gotowanych jajek. Orzechy i produkty z orzechów Glow Cuisine / Getty Images Prawdopodobnie przeczytasz wiele sprzecznych porad, jeśli chodzi o podawanie dziecku orzechów i produktów orzechowych. Przy tak dużym skupieniu uwagi na alergiach na orzechy w ostatnich latach, nowe badania medyczne na temat alergii na orzechy są regularnie publikowane, a standardy się zmieniają. Konkluzja: Nie sugeruje się już, aby orzeszki ziemne i produkty z orzeszków ziemnych były opóźniane, gdy zaczynają karmić niemowlęta pokarmami stałymi, w przypadku większości niemowląt. Jak zawsze, porozmawiaj ze swoim lekarzem, aby dowiedzieć się, jakie są jego sugestie dotyczące wyjątkowych potrzeb zdrowotnych i rozwojowych Twojego dziecka. Podczas gdy większość niemowląt może bezpiecznie spożywać produkty z orzeszków ziemnych jako jeden z pierwszych pokarmów, niemowlęta z grupy wysokiego ryzyka, które mają egzemę lub alergię na jajka, będą potrzebowały dalszych testów i włączenia alergizujących pokarmów pod ścisłą kontrolą lekarza. Pamiętaj, że całe orzechy stwarzają ryzyko zadławienia i nie powinny być podawane dzieciom do czwartego roku życia. Ponadto duże ilości masła orzechowego mogą również stwarzać ryzyko zadławienia. Najbezpieczniej jest dodawać masła orzechowe do produktów takich jak płatki owsiane, jogurt lub koktajle lub cienko rozprowadzać je na małych kawałkach tostów pełnoziarnistych. Jagody Ruth Jenkinson / Getty Images Kiedyś jagody były ograniczane jako pokarm wysoce alergizujący i ograniczane w pierwszym roku. Tak już nie jest. Jedyne ograniczenie dotyczące jagód, dla większości niemowląt, dotyczy bezpieczeństwa zakrztuszenia się. Jeśli zdecydujesz się zaoferować swojemu dziecku jagody, pokrój je na połówki lub ćwiartki, w zależności od wielkości jagód. Ryba junku / Getty Images Przez najdłuższy czas zalecano, aby rodzice odkładali ryby nie wcześniej niż od 1 roku do 3 lat, w zależności od tego, czy są to ryby, czy małże. Obecnie badania wskazują, że niemowlęta mogą jeść ryby wkrótce po rozpoczęciu przyjmowania pokarmów stałych. Wybór ryb bogatych w kwasy tłuszczowe omega-3, takich jak dziki łosoś i sardynki, dostarcza wielu ważnych składników odżywczych. Gotowanie ryby aż do całkowitego ugotowania jest również ważne dla bezpieczeństwa żywności, a także zapewnienia, że nie ma kości.
Ile roczne dziecko może jesc jajek? Dzieci mogą jeść jajka codziennie, ale tylko jedno jajko dziennie. Oznacza to, że roczne dziecko, 2-latek czy 6-latek mogą zjadać 7 jajek tygodniowo i to od dziecka (i/lub rodzica) zależy, czy rozłożone to będzie na 1 jajko dziennie, czy np. jajecznicę z 2 jajek co 2 dni.Potrzeby pokarmowe owczarka niemieckiego są bardzo zróżnicowane, w zależności od wieku, kondycji oraz wykonywanej pracy, ilości ruchu, pory roku (psy przebywające w nieogrzewanych pomieszczeniach mają większe zapotrzebowanie energetyczne) oraz indywidualnych cech i młode psy wymagają bardzo intensywnego żywienia - duże ilości białka, wysokowartościowej karmy uzupełnianej preapratami mineralnymi (szczególnie wapniowymi) i witaminami (A,D3,E,B1,B2,B6,B12) - albowiem owczarek rośnie bardzo szybko. W wieku około 6 miesięcy przyrost wagi ciała wynosi 1kg na tydzień. Tak duży wzrost wagi przy nieodpowiednim karmieniu niesie ze sobą duże ryzyko schorzeń kostnych, tak więc w okresie dojrzewania (do około 10 miesięcy) należy bacznie obserwować rozwój fizyczny psa. Owczarek niemiecki jest rasą, która niestety nie ma zbyt odpornych zołądków i należy się z tym liczyć. Warto pamiętać, żeby nie karmić psa pokarmem zbyt tłustym ponieważ owczarki niemieckie mają skłonność do zaburzeń pracy trzustki i zbyt wielka ilość tłuszczu w karmie może źle wpłynąć na jego zdrowie. Owczarkowi niemieckiemu podajemykasze (jęczmienna, kukurydziana, manna, ryż, etc.) i makaron - dobrze ugotowane [zawiera dużo skrobi i witaminy E]; z makaronem ostrożnie, bo jest bardzo i owoce - gotowana włoszczyzna i buraki rozdrobnione, marchew (surowa, gotowana, tarta), jabłka, sałata, rzodkiewki, banany, szpinak [zawierają dużo witamin, pobudzają pracę jelit, sole mineralne, karoten]. Ziemniaki należy zawsze gotować, ponieważ pies nie trawi surowych. Do jedzenia warzyw i owoców należy przyzwyczajać psa od małego, gdyż dorosłe psy już się tego nie nauczą, a pokarm bez balastu, wcześniej czy później prowadzi do zaburzeń trawienia, a potem do - surowe lub gotowane, nalepiej wołowina lub konina, cielęcina. Wieprzowina tylko starannie ugotowana, bo może zawierać wirusy wywołujące chorobę Aujeszky, na którą nie ma lekarstwa!podroby - wątroba, nerki, płuca, serca, wymiona, etc.; jednak ze względu na znaczne zanieczyszczenie tego mięsa pierwiastkami szkodliwymi, nie powinno się go podawać częściej niż raz na tydzień lub dwa. Wymiona należy gotować ponad - najlepiej morskie, lub dorsz; ugotować (ok. godziny)i usunąć ości. Nie należy podawać suszonych ryb dla kotów, bo mają ostre ości, których pies nie potrafi - surowe żółtko lub całe ugotowane; czasem jajko może przywrócić apetyt kapryśnemu - biały i od czasu do czasu - niezbędne dla szczeniąt; dorosłe psy mogą nie trawić laktozy i mieć rozwolnienie po i jogurt - są dietetyczne, sprzyjają także rozwojowi właściwych mikroorganizmów w jelitach, co jest z kolei warunkiem dobrego trawienia; podawać szczególnie podczas długotrwałego przyjmowania przez psa - najlepiej cielęce z dużą chrząstką; kości zawierają bardzo dużo fosforu, wapnia i magnezu; nie wolno podawać łatwo łamiących się kości z drobiu i dziczyzny, które mogą poranić przełyk i przewód pokarmowy psa, wtedy to i już operacja nie pomoże; zjadanie zbyt często kości może wywołać niestrawność i zatwardzenie; psom po 6 roku życia nie zaleca się podawania nie podajemyFasoli i innych nasion roślin strączkowych, wyrobów garmażeryjnych (kaszanka, pasztetowa), pokarmów zawierających dużo przypraw, cukru i wyrobów cukierniczych, cebuli oraz czosnku. Czekolada przemysłowa - np. do pieczenia ciasta - nawet w niewielkich ilościach jest trucizną dla psa. Posiłek powinien być podawany w miarę o stałej porze i w postaci papki o temperaturze 20-37 stopni. Nigdy nie powinno się aplikować intensywnego ruchu dopiero co najedzonemu niemiecki nie jest psem wybrednym, chociaż zdarzają się i takie, i jeśli nie chce jeść, to czekamy 5 minut i zabieramy miskę. Jesli pies nie jest chory, ani nie jest to suka w okresie karmienia, to nie namawiamy i nie prosimy , aby zjadł. Należy zapamiętać: Pies, nawet szczeniak, to nie małe dziecko. A, i trzeba pamiętać i pilnować tego, aby psiak miał stale dostęp do świeżej wody. Nie wolno ograniczać mu picia. Pełnowartościowe suche karmySą one bardzo dobrze zbilansowane i dostosowane do rzeczywistych potrzeb organizmu psa (dla małych i dużych, dla młodych i starszych, dla domowych i pracujących, dla otyłych i dla alergików, dla suk szczennych i psów w okresie rekonwalescencji), toteż gdy nie mamy czasu albo umiejętności aby samemu przygotować i prawidłowo zbilansować posiłek dla psa, to lepiej karmić suchą, gotową karmą. Oczywiście mowa tu o karmach wysokiej jakości, np. Eukanuba, Arden Grange, Hill's czy Royal Canin, a nie o półproduktach sprzedawanych w osiedlowych sklepach, supermarketach lub na stacji benzynowej. Nie ukrywam, że są to dosyć drogie karmy, lecz po dokładnym przyjrzeniu się sposobie dawkowania i odrobinie arytmetyki można się przekonać, iż koszt takiego żywienia jest zaskakująco niski (niższy niż koszt odpowiednio zbilansowanej karmy przyrządzonej własnoręcznie). A poza tym, jak to się mawia: "lepiej wydać pieniądze na dobrą karmę niż na dobrego lekarza". Żywienie suki w czasie ciąży i w okresie karmieniaSukę do piątego tygodnia ciąży karmimy tak jak zwykle, następnie należy zwiększyć dawkę pokarmów białkowych (wiadomo - jej nowi sublokatorowie są bardzo żarłoczni) i zaczynamy podawać mieszanki mineralne zawierające witaminy A+D3 i wapń. Na trzy tygodnie przed rozwiązaniem karmimy przyszłą matkę 2-3 razy dziennie i nie podajemy kości. Suka karmiąca liczny miot potrzebuje około 3 do 4 razy więcej pokarmu niż normalnie. Bezpośrednio po porodzie suka jest osłabiona i niechętnie je. Mimo to trzeba ją zmusić, zachęcić do jedzenia. Przygotowujemy więc potrawy lekkostrawne, ale wysokowartościowe, z dużą ilością mięsa, jarzyn, sera i mleka, i podajemy 3 razy dziennie w postaci rzadkiej papki. Także powinna jak najwięcej pić. Konieczne jest serwowanie specjalnych preparatów wapniowo-witaminowych. Praktycznie można stosować żywienie "do woli", choć bez przesady, bowiem niektóre suki w okresie laktacji (wydzielania mleka) są nadspodziewanie żarłoczne i są w stanie pochłonąć dosłownie wszystko, a to może źle odbić się na ich zdrowiu. Po odsadzeniu szczeniąt od "cyca", suka stopniowo powraca do zwykłej diety. Aby zakończyć laktację, zmniejszamy normalną ilość białka i płynów w pokarmie.
Obtocz ją w mące. Na patelni rozgrzej olej i obsmaż każdą wątróbkę z obu stron – tylko przez chwilę, by się ścięła i lekko zrumieniła. Podsmażoną przełóż na osoby talerzyk. Cebulę pokrój w piórka, a jabłko w kostkę. Uzupełnij tłuszcz na patelni i zeszklij cebulę, po chwili zaś dodaj kawałki jabłka.
Powiększona wątroba u dziecka nie stanowi schorzenia sama w sobie, jednak jest objawem chorobowym. Przyczyn wystąpienia hepatomegalii może być bardzo wiele, może do niej dojść w wyniku zarażenia się mononukleozą zakaźną, czy wirusowym zapaleniem wątroby, a także przyjmowania niektórych farmaceutyków. Co więcej, stan ten może spowodować nawet otyłość. Leczy się chorobę, która doprowadziła do powiększenia wątroby u dziecka. Objawy powiększonej wątroby u dzieci Symptomy, które mogą nakierować, że mamy do czynienia z powiększeniem się wątroby u dziecka najczęściej są związane z chorobą czy dolegliwością, która wywołała zmiany w wielkości tego narządu. I tak przykładowo w przebiegu wirusowego zapalenia wątroby dziecko może odczuwać: bóle mięśniowo-stawowe, nudności, wymioty, bóle brzuszne, niechęć do jedzenia, a ponadto może mieć gorączkę. Z kolei objawy takie jak np.: problemy z odpornością, częste krwawienia z nosa, dziąseł, wybroczyny na skórze przy jednoczesnym powiększeniu wątroby u dziecka mogą świadczyć o występowaniu nowotworu. Powiększenie wątroby u dziecka rzadko jest widoczne „gołym” okiem. Wyczuwa się je w badaniu fizykalnym w gabinecie lekarskim. Czasami taki stan wykrywany jest niejako przypadkiem, podczas wykonywania USG jamy brzusznej. Niekiedy dziecko z powiększoną wątrobą skarży się na ból, zlokalizowany po prawej stronie brzucha. Przyczyny powiększonej wątroby u dziecka Poza wcześniej omawianymi czynnikami wpływającymi na powiększenie się wątroby bardzo częstą przyczyną takiego stanu u dzieci jest mononukleoza zakaźna, która jest chorobą wirusową, przebiegającą najczęściej z wysoką gorączką, zapaleniem gardła, powiększeniem węzłów chłonnych, osłabieniem oraz powiększeniem innego narządu poza wątrobą – śledziony. Powodem powiększenia wątroby u dziecka może być wirusowe zapalenie wątroby (WZW) o różnych typach: A, B, C, D, E i G. Za powiększenie wątroby u dzieci odpowiadać może też otyłość, która prowadzi do stłuszczenia tego narządu. W konsekwencji może dojść do zapalenia wątroby, które toczy się przez dłuższy okres czasu, a także do marskości niealkoholowej tego narządu. Leczenie powiększonej wątroby u dzieci Powiększonej wątroby jako takiej się nie leczy. Leczy się natomiast przyczynę, czyli chorobę, która do hepatomegalii doprowadziła. W zależności od rodzaju choroby podejmuje się kurację objawową, farmakoterapię, a czasami konieczna jest operacja (np. w celu wycięcia zajętego przez nowotwór wycinka wątroby czy przeszczepu całego organu). Często lekarze zalecają także zmianę przyzwyczajeń żywieniowych oraz zwiększenie aktywności ruchowej u małych pacjentów. Jeśli do powiększenia wątroby doprowadziły przyjmowane preparaty lecznicze, medyk poleci odstawić je i, w miarę potrzeby, przepisze inne, bezpieczniejsze środki. Za co odpowiada wątroba w organizmie? Wątroba stanowi jeden z ważniejszych organów w ludzkim ustroju. Narząd ten znajduje się po prawej stronie ciała, w górnej części jamy brzusznej, pod żebrami. U dzieci może delikatnie wystawać poniżej łuków żebrowych. Zdarza się, że u bardzo szczupłych dzieci widać ją gołym okiem. Już na etapie życia płodowego wątroba okazuje się niezbędna, gdyż zajmuje się produkcją krwinek. Natomiast kiedy dziecko przychodzi na świat, wątroba aż do końca życia stanowi magazyn glikogenu i witaminoraz przetwórnię metabolizującą substancje, które dostarczamy organizmowi ( jedzenie, leki, itp.). Ponadto dzięki wątrobie krzepnie krew oraz dochodzi do produkcji glukozy, białek i żółci, wykorzystywanej do trawienia tłuszczy. Jeśli dochodzi do powiększenia wątroby u dziecka, przestaje ona poprawnie funkcjonować. Mogą wówczas pojawić się problemy z krzepliwością krwi oraz z trawieniem, czy nagłe spadki poziomu cukru we krwi. A to stanowi zagrożenie dla dobrostanu małego człowieka. Co oznacza powiększona wątroba u dziecka? Powiększona wątroba u dziecka może wynikać z różnych powodów. Stan ten (tzw. hepatomegalia) nie stanowi choroby, jednak jest objawem jakiś nieprawidłowości, które dzieją się w orgazmie lub jest oznaką jakiegoś schorzenia. Hepatomegalia u dziecka może oznaczać, że w jego organizmie toczy się infekcja: pasożytnicza, wirusowa, grzybicza, bakteryjna. Dość często za taki stan odpowiadają pasożyty, takie jak np. lamblie, toksoplazmoza, czy glista ludzka. Powiększenie wątroby u dziecka może być także spowodowane lekami (np. paracetamolem w zbyt dużych dawkach, sterydami i lekami przeciwpadaczkowymi). Powiększony rozmiar wątroby u dziecka może wynikać z występowania różnych chorób w ustroju, np. nowotworów (a wśród nich białaczek, chłoniaków i hepatoblastomy), czy wrodzonych schorzeń genetycznych. Czytaj: Badanie wątroby - jak zdiagnozować chorą wątrobę? Jaką dietę stosować przy powiększonej wątrobie? Zapalenie wątroby u dziecka - jak się objawia? Dziękujemy za przeczytanie naszego artykułu do końca. Jeśli chcesz być na bieżąco z informacjami na temat zdrowia i zdrowego stylu życia, zapraszamy na nasz portal ponownie! . 174 322 126 244 95 144 77 177kiedy dziecko moze jesc watrobke
